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  • Á¶È¸¼ö 926
  • ÁÁ¾Æ¿ä 5
  • 2017-06-21

¿©¸§, Ç«Ç« Âî´Â ¹«´õÀ§ ÇÇÇϱâ 

 


 

ÃÖ±Ù ºÎ½ ´õ¿öÁö°í ÀÖ´Â ³¯¾¾¿¡ ¹Ì¸® ¿©¸§À» ´ëºñÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ´ÊÀº ¹ã±îÁöµµ ¹«´õÀ§°¡ À̾îÁö¸é¼­ °ø¿øÀ̳ª °­º¯¿¡´Â ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÏ°í ¿­À» ½ÄÈ÷±â À§ÇØ ³ª¿Â ½Ã¹Îµé·Î ºÒ¾ß¼ºÀ» ÀÌ·ê °ÍÀÌ´Ù. ÀÌó·³ ÈÄÅÓÁö±ÙÇÑ ¿­´ë¾ß°¡ °è¼ÓµÇ¸é »ýü¸®µëÀÌ ±úÁö°í ÀÚÄ© °Ç°­À» ÇØÄ¡±â ½±´Ù. ¿ÃÇØ´Â Àá ¸ø µå´Â ¿­´ë¾ß°¡ °è¼Ó À̾îÁú °Å¶ó°í ÇÏ´Ï À̸¦ À̰ܳ»´Â ÁöÇý°¡ ÇÊ¿äÇÏ°Ú´Ù.

 

 

¿©¸§ ´õÀ§º¸´Ù ´õ ¹«¼­¿î ³Ã¹æº´

 


 

 ¿¡¾îÄÁÀÌ º¸ÆíÈ­ µÇ¾î °¡Á¤À̳ª ´ëÇü°Ç¹° ¹× »ç¹«½Ç¿¡¼­´Â ´õÀ§°¡ ½ÃÀ۵Ǵ 6¿ùºÎÅÍ ´ëºÎºÐ ¿¡¾îÄÁÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ³Ã¹æÀÇ È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈ­ Çϱâ À§ÇØ ½Ç³»¸¦ ¹ÐÆó½ÃÅ°°í ȯ±â ¾øÀÌ Çѹø Â÷°Ô µÈ ½Ç³»°ø±â¸¸À» °è¼Ó ¼øȯ½ÃÅ°´Â °æ¿ì ³Ã¹æº´¿¡ °É¸°´Ù.

 

½ÅÁ¾ ¹®È­º´ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ³Ã¹æº´Àº ½Ç³»¿Í ¿ÜºÎ¿ÍÀÇ Å« ¿ÂµµÂ÷ÀÌ, ½Ç³» ½ÀµµÀÇ ±Þ°ÝÇÑ °¨¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ¹ß»ýÇÑ´Ù. 10¡É ÀÌ»óÀÇ ¿Âµµ Â÷ÀÌ´Â ÀÚÀ²½Å°æÀÌ Ã¼¿ÂÁ¶ÀýÀÇ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÏÁö ¸øÇÏ¿© ¿ÂµµÂ÷ÀÌ¿¡ ÀÎü°¡ ÀûÀÀÇÏÁö ¸øÇÏ°í, ¿©¸§Ã¶ ½Àµµ´Â º¸Åë 70-80%À̳ª ¿¡¾îÄÁÀÛµ¿À¸·Î ½Ç³»½Àµµ°¡ 30-40%±îÁö °¨¼ÒµÇ¸é È£Èí±â°è Á¡¸·ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁ®¼­ °¢Á¾ÀÇ Áúȯ¿¡ °É¸®±â ½¬¿î Á¶°ÇÀÌ µÈ´Ù.

 

¢À ÁÖ¿äÁõ»ó

ÄÚ¸·Èû, Àü½Å ¹«±â·Â, ±ÙÀ°Åë, µÎÅë, °üÀýÅë, ÀÎÈÄÅë, ÇÇ°ï°¨, ÁýÁß·Â Àå¾Ö, Ç÷¾× ¼øȯ Àå¾Ö

 

¢À ¿¹¹æ¹ý

-       ½Ç¡¤³»¿ÜÀÇ ¿Âµµ Â÷ÀÌ´Â 5¡É Á¤µµ·Î À¯ÁöÇÑ´Ù.

-       30ºÐ-1½Ã°£ Á¤µµÀÇ °£°ÝÀ¸·Î ȯ±âÇÑ´Ù.

-       ½Àµµ ¹× °ø±â Á¤È­ÀÇ ±â´ÉÀ» ÇÏ´Â ½Ä¹°À» ±â¸¥´Ù.

-       ¼öºÐ¼·Ã븦 ÀÚÁÖ ÇÑ´Ù(µû¶æÇÑ Â÷ Á¾·ù).

-       ³Ã¹æÀÌ ½ÉÇÑ »ç¹«½Ç¿¡¼­ ¾ãÀº µ¡¿ÊÀ» ÁغñÇØ ÀԴ´Ù.

 

 

ª°Ô ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î, ¿©¸§¿îµ¿ ´çºÎ»çÇ×

 


 

 

±â¿ÂÀÌ ³ô¾Æ ½Ç¿Ü·Î ³ª°¡¸é ±Ý¹æ ¶¡ÀÌ ºñ ¿Àµí ½ñ¾ÆÁö±â ¶§¹®¿¡ ³Ã¹æÀÌ ÀߵǴ ½Ç³»¿¡¼­ ÅÚ·¹ºñÀüÀ̳ª ÀÎÅÍ³Ý °ÔÀÓ µîÀ¸·Î ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ¾ø´Â ¿©°¡»ýÈ°À» Áñ±â´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¼·¾¾ 30¡É°¡ ³Ñ´Â ÇÑ¿©¸§Àº ÀÚÄ© ¿îµ¿¿¡ ¼ÒȦÇØ Áö±â ½¬¿ì³ª, ¾Æ¹«¸® ´þ´õ¶óµµ Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» ÇØ¾ß ¿©¸§À» °Ç°­È÷ ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

-       ¾Æħ, Àú³á ¼±¼±ÇÒ ¶§ ¿îµ¿À» ÇÑ´Ù. Çѳ·¿¡´Â ½Ç¿Ü¿îµ¿À» »ï°£´Ù.

-       Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â ¿îµ¿À» 30~60ºÐ °¡·® °¡º­¿î °­µµ·Î ÇÑ´Ù.

-       ±ÇÀåÇÒ¸¸ÇÑ ¿îµ¿Á¾·ù- ¹èµå¹ÎÅÏ, Ź±¸, Áٳѱâ, °£´ÜÇÑ ½ºÆ®·¹Äª µî

 

 °í¿Â¿¡¼­ Àå½Ã°£ ¶¡À» È긮¸é¼­ ½Ç¿ÜÈ°µ¿À» ¹«¸®ÇÏ°Ô ÇÏ´Â °æ¿ì(ƯÈ÷ ¾î¸°ÀÌ¿Í ³ë¾àÀÚ) Àϻ纴 ¹× Å»¼ö°¡ ¹ß»ýÇϹǷΠ°¢º°ÇÑ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇϸç, ¿îµ¿ ÀüÈÄ Áß°£¿¡ Æ´Æ´ÀÌ ¼öºÐ°ú ´çºÐÀ» º¸ÃæÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

 

 

¿©¸§ Á¦Ã¶ À½½Ä Àß ¸ÔÀ¸¸é ÃÖ°í º¸¾à  

 


 

 

¿©¸§Ã¶¿¡ ÁýÁß·Â ÀúÇÏ¿Í Àü½ÅÀÌ ³ª¸¥ÇÔ, ¿©¸§°¨±â, ½Ä¿å°¨¼Ò¸¦ ´õÀ§ Å¿À¸·Î¸¸ µ¹¸®´Â °ÍÀº À߸øµÈ »ý°¢ÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº Áõ»óÀº ½ÇÁ¦·Î ¶¡À» ¸¹ÀÌ Èê·Á ü·ÂÀÌ ¸¹ÀÌ ¼Ò¸ðµÇ°í, ±×·Î ÀÎÇØ ½Ä¿å±îÁö ¶³¾îÁ® ¿µ¾ç°ø±ÞÀÌ ÃæºÐÄ¡ ¸øÇØ ³ªÅ¸³ª´Â ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀÌ ÁÖ ¿øÀÎÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

¢À ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏÀÚ

¿©¸§¿¡´Â ±â¿ÂÀÌ ³ô¾Æ Á¶±Ý¸¸ ¿òÁ÷¿©µµ °í°­µµ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Í°ú ºñ½ÁÇØ ½±°Ô ´Ü¹éÁú ºÎÁ·Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. °­µµ ³ôÀº ü·Â ´Ü·ÃÀ̳ª ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â ¿îµ¿À» Çϸé ü³» ÀúÀåµÈ Æ÷µµ´ç(±Û¸®ÄÚ°Õ)À» °ú´ÙÇÏ°Ô »ç¿ëÇÑ µÚ ºÎÁ·ºÐÀº ±ÙÀ°ÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ÀÌ¿ëÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ±¹³» ½Ä½À°üÀº °í±â¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù Çصµ ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ´Ù.

´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â Áõ»óÀº °¨±â³ª °áÇÙÀ» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ °¨¿°¼º ÁúȯÀ̳ª ¼Ó ¾²¸², ºóÇ÷, °ñ´Ù°øÁõ µîÀÌ´Ù.

 

¿©¸§¿¡´Â ½Ã¿øÇÑ Äá±¹¼ö³ª µÎºÎ, Áö¹æÁúÀÌ ÀûÀº ´ß°í±â¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ¸ÅÀÏ ¿ìÀ¯¿Í ´Þ°¿À» ¼·ÃëÇÏ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ÀûÀº ÀåÁ¶¸²À̳ª ¼öÀ°ÀÇ ÇüÅ·Π2~3ÀÏÀÇ ÇѹøÀº °í±â¸¦ ¸Ô´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.

 

¢À ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú, ¼öºÐÀº Á¦Ã¶ °úÀÏÀ̸é OK

¿©¸§¿¡´Â ¾Æ¹«·¡µµ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Ï±î Å»¼ö¿Í °¢Á¾ ¹«±âÁú°ú ºñŸ¹Î(ºñŸ¹Î B1,2, C, Ä®·ý)ÀÇ ¼Ò¸ð ¹× ¹èÃâÀÌ Áõ°¡µÈ´Ù. ´õºÒ¾î ÇÑÀÇÇп¡¼­´Â ÀÎüÀÇ ¿øµ¿·ÂÀÎ ¾ç±â°¡ ÇÔ²² ³ª°£´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ·² ¶§´Â ¼öºÐ°ú °¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ¿øõÀÎ Æ÷µµ´çÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â °¢Á¾ Á¦Ã¶ °úÀÏ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÑ´Ù.

 

¼ö¹Ú

¼ö¹ÚÀº ¾à 90%°¡ ¼öºÐÀÌÁö¸¸ ºñŸ¹ÎB1B2 C, Ä®·ý, ÀÎ, ¾Æ¹Ì³ë»ê µîÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶Ç Æ÷µµ´çÀÇ ¿øõÀÎ ´çºÐÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾î ÇÇ·Îȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

 

Æ÷µµ

¡®ÀÚ¿¬»ê ÇÇ·Îȸº¹Á¦¡¯¶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÎü¿¡ Èí¼ö°¡ °¡Àå ºü¸¥ Æ÷µµ´çÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ¶µÀº ¸ÀÀ» ³»´Â Ÿ´ÑÀº ¹ÙÀÌ·¯½º³ª ÃæÄ¡, ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç °ËºÓÀº ²®Áú ¼Ó¿¡ µç »ö¼Ò ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº À§¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀ¸¸é¼­ ¾Æ½ºÇǸ°º¸´Ù 10¹è³ª °­ÇÑ ¼Ò¿°ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ÀÖ¾î ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²®Áú° ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.

 

Âü¿Ü

¿©¸§Ã¶ Å»Áø ¿¹¹æ¿¡ ±×¸¸ÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎCÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í Ä®·ýÀÌ ¸¹´Ù. ¿­·®µµ 100g´ç 26~31kcal·Î ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 'ÄíÄðºñŸ½Å'À̶ó´Â ¼ººÐÀº Ç×¾ÏÀÛ¿ë¿¡µµ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î ¿©¸§Ã¶ Àαâ°úÀÏÀ̶ó ÇÏ°Ú´Ù.